ભારતદેશમાં જેને માતાનું બિરૂદ આપવામાં આવ્યું છે તેવી દેશી કુળની ગાયોનાં ગુણથી લગભગ સમાજનો મોટો વર્ગ પરિચિત છે પણ માત્ર પરિચયથી ક્રાંતિ ન મળી શકે. તેનું પાલન પણ એટલું જ જરૂરી છે.